|
|
Zomerse Wrap Met Zalm
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
Wraps (4 grote of 8 kleine)2 ons gerookte zalm(plakken),1 komkommer,1 bakje roomkaas naturel,Paar blaadjes sla of rucola,verse bieslook,verse peterselie peper,zout,een snufje paprikapoeder
Voorbereiding:
Schil de komkommer met het mes en snij de komkommer in de lengte door midden.
Lepel met de theelepel de zaadjes uit de komkommer en maak met de dunschiller of kaaschaaf daarna lange reepjes en leg deze tussen keukenpapier zodat deze minder vochtig word
Bereidingswijze:
Doe de roomkaas in een kom of schaal en voeg hier naar smaak fijngeknipte bieslook en peterselie aan toe en breng op smaak met de zout,peper en de paprikapoeder.
Maak daarna de verpakking met wraps open en leg deze naast elkaar op de aanrecht
Besmeer de wraps royaal met het roomkaas mengsel
Leg daarna halverwege de helft van de wrap wat gewassen sla of rucola en leg hierop de plakjes zalm.
Leg daarna wat reepjes komkommer op de zalm en sla en rol daarna de wrap stevig op(zorg dat je de uitiende naar binnen vouw (zie aanwijzing op de verpakking van de wrap)
Pak deze goed stevig in de folie en leg ze daarna voor een uurtje in de koelkast op op te stijven
Haal daarna de folie er af en snij de wrap schijn door de miiden en leg op een bord
eet smakelijk!!
|
|
|